Le Rouvran
30,00 € TTC
- 4 huîtres creuses N°3 faciles à ouvrir
- 2 pièces de langoustines
- 2 crevettes roses Madagascar bio
- 6 pièces de crevettes roses
- 1/2 ramequin de crevettes grises
- 1/2 ramequin de bigorneaux
- 2 pinces de crabe
Produits 100% bretons.
Crustacés et coquillages déjà cuits par notre établissement.
Plateaux préparés sur des socles polystyrènes ou biodégradables.
Ce tableau ne peut pas être livré (à venir chercher sur place au Tour-du-Parc).
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Le classique
35,00 € TTC
LES BONS PLANS DU JOUR SONT ARRIVÉS ! 
Coucou les gourmands ! 
NOS OFFRES DU JOUR À NE PAS LOUPER ! 
DARNE DE LIEU JAUNE
19,90 € / KG
CÔTÉ ARRIVAGE, ÇA SENT BON LA MER ! 
Encornet
Alors les gourmands, on se fait plaisir aujourd’hui ?
À très vite sur nos étals !
MERLAN DE LIGNE AU FOUR, CITRON & HERBES FRAÎCHES 
LES INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
2 gousses d’ail
Un filet d’huile d’olive
Thym
Sel & poivre
EN CUISINE, C’EST PARTI !
Préchauffez votre four à 180 °C. 
Déposez les merlans dans un plat légèrement huilé.
Ajoutez l’ail émincé, le thym, le persil et quelques rondelles de citron. 
Arrosez d’un joli filet d’huile d’olive, salez et poivrez. 
Enfournez 15 à 20 minutes selon la taille des poissons. 
L’ASTUCE DU POISSONNIER ! 
L’ACCOMPAGNEMENT IDÉAL :
