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Photo plateau Le Classique, plateau de fruits de mer à partager

Le classique

35,00 € TTC

  • 6 huîtres creuses N°3 faciles à ouvrir
  • 2 pièces de langoustines
  • 2 pièces de crevettes Madagascar bio
  • 6 pièces de crevettes roses
  • 1/2 ramequin de crevettes grises
  • 1/2 ramequin de bigorneaux
  • 6 pièces de bulots
  • 6 pièces de palourdes
  • 1/2 araignée (ou 1/2 tourteau sur demande)

Produits 100% bretons.

Crustacés et coquillages déjà cuits par notre établissement.

Plateaux préparés sur des socles polystyrènes ou biodégradables.

Ce tableau ne peut pas être livré (à venir chercher sur place au Tour-du-Parc).

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Categories:Plateaux de fruits de mer - Retrait sur place
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Description

Le Classique – Plateau de fruits de mer pour 4 personnes

Le choix idéal pour vos repas de famille.

Avec le plateau « Le Classique », partagez un moment convivial autour d’un assortiment généreux de fruits de mer. Pensé pour réunir petits et grands, il invite à savourer ensemble un repas authentique, riche en goût et en fraîcheur.

Un repas intensément iodé

« Le Classique » vous propose une véritable immersion dans les saveurs marines. Grâce à une sélection variée de produits de la mer, chaque bouchée révèle la richesse et la fraîcheur des arrivages du jour.

Préparé avec soin par nos professionnels, chaque plateau fait l’objet d’une attention minutieuse. Ce savoir-faire garantit une présentation soignée et une qualité haut de gamme, pour un plaisir aussi bien visuel que gustatif.

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  • Crevettes roses cuites, crustacé en vente aux Viviers de Banastère - Presquîle de Rhuys
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    6 crevettes roses cuites

    3,50 € TTC
  • Photo entrée iodée, plateau de fruits de mer à partager
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    L’Entrée Iodée

    18,00 € TTC

Horaires Poissonnerie

Période estivale (juillet / août) :
Ouvert tous les jours de la semaine

Lundi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Mardi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Mercredi :  8h00-13h30 / 16h00-19h00
Jeudi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Vendredi :  8h00-13h30 / 16h00-19h00
Samedi :  8h00-13h30 / 16h00-19h00
Dimanche :  8h00-13h30 / 16h00-19h00

Reste de l’année :
9h00-13h00 / 16h00-19h00
Fermé le lundi et dimanche après-midi

0297674079

 66, rue de Bénester
56370 Le Tour du Parc

contact@viviers-banastere.com

Des avantages exclusifs avec votre carte de fidélité Les Viviers de Banastère

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HORAIRES DÉGUSTATION

Juin / juillet / août / septembre

📞 Réservation conseillée le midi.

Lundi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Mardi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Mercredi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Jeudi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Vendredi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Samedi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Dimanche : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*

Le soir, à Banastère, les plus belles soirées se réservent 24 h à l’avance.

* Le soir, la commande d’un plateau de fruits de mer est obligatoire au minimum 24 heures avant votre venue, afin que nous puissions le préparer spécialement pour vous et vous garantir une expérience de qualité.

Informations importantes

🦞 Plateaux de fruits de mer : proposés du lundi au dimanche, midi et soir.

🍟 Moules-frites : à partir du 7 juillet, uniquement le midi, du mardi au dimanche.

📞 Le midi : réservation conseillée.
🌅 Le soir : commande obligatoire d’un plateau de fruits de mer 24 h à l’avance.

🐟 Les offres du jour !
🌞🐟 Bonjour à tous ! 🐟🌞

✨ Les offres du jour sont là ! ✨

💙 Anchois : 2,50 € / kg

💙 Merluchon : 1 € / pièce

💙 Darnes de thon blanc : 12,90 € / kg

🌊 Arrivage du jour :

🦞 Langouste

🦞 Langoustines vivantes

🐟 Bar

🐟 Lotte

🐟 Saint-Pierre

🐟 Maquereau

🐟 Dorade royale

🐟 Turbot

🐟 Barbue

🐟 Rouget barbet

🐚 Des produits frais, de qualité et toujours servis avec le sourire ! 😊 Venez nous rendre visite et laissez-vous tenter par les saveurs de la mer.

💙 Excellente journée à tous ! ☀️

 

🌸🐟 Anchois marinés au citron & aux herbes 🍋🌿✨

💕 Une petite recette pleine de fraîcheur, simple et délicieuse pour se régaler ! 😋

🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :

🐟 500 g d’anchois frais

🍋 Le jus de 2 citrons

🫒 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

🧄 2 gousses d’ail hachées

🌿 Persil frais ciselé

🧂 Sel & poivre

👩‍🍳 Préparation :

✨ 1. Nettoyez les anchois et levez les filets délicatement.

✨ 2. Disposez-les dans un plat et arrosez-les avec le jus de citron 🍋.

✨ 3. Laissez mariner environ 1 heure au frais ❄️.

✨ 4. Ajoutez l’huile d’olive 🫒, l’ail 🧄 et le persil 🌿.

✨ 5. Salez, poivrez et laissez reposer encore quelques minutes avant de déguster.

🌸 Astuce gourmande :

Servez vos anchois marinés sur de jolies tartines grillées 🥖✨ avec quelques tomates 🍅 et olives 🫒… un vrai petit bonheur de la mer 🌊💕

💙🐟 Bon appétit à tous ! 🐟💙

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