Votre poissonnerie sur la presqu’île de Rhuys
Chaque jour une sélection de poissons, coquillages et crustacés frais, issus de la pêche locale.
Aux Viviers de Banastère, notre poissonnerie vous propose chaque jour une sélection de poissons, coquillages et crustacés frais, issus de la pêche locale et des producteurs de la côte bretonne.
Située au Tour-du-Parc, au cœur du Golfe du Morbihan, notre boutique met à l’honneur les produits de la mer dans toute leur fraîcheur. Nous sélectionnons avec soin des poissons sauvages et des fruits de mer de qualité afin de vous offrir le meilleur de la mer bretonne.
Selon les marées et les saisons, notre étal évolue régulièrement pour vous garantir des produits frais, locaux et de saison.
Des produits frais en directe du producteur
Choisir la poissonnerie des Viviers de Banastère, c’est privilégier :
♦ la fraîcheur des produits de la mer
♦ les circuits courts et les producteurs locaux
♦ le conseil d’une équipe passionnée
Que vous prépariez un repas de poisson frais, un plateau de fruits de mer ou une dégustation d’huîtres, notre équipe se tient à votre disposition pour vous orienter vers les meilleurs produits du jour.
Les arrivages et offres du jour sont disponibles directement à notre poissonnerie. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page ou à venir nous rendre visite pour découvrir les produits fraîchement arrivés aux Viviers de Banastère.
♦ Horaires de la poissonnerie ♦
Du mardi au samedi
de 9h à 13h et de 16h à 19h
Le dimanche
de 9h à 13h
Fermé le lundi
Les arrivages et offres du jour sont disponibles directement à notre poissonnerie. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page ou à venir nous rendre visite pour découvrir les produits fraîchement arrivés aux Viviers de Banastère.
Horaires Poissonnerie
Période estivale (juillet / août) :
Ouvert tous les jours de la semaine
Lundi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Mardi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Mercredi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Jeudi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Vendredi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Samedi : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Dimanche : 8h00-13h30 / 16h00-19h00
Reste de l’année :
9h00-13h00 / 16h00-19h00
Fermé le lundi et dimanche après-midi
Notre équipe est à votre disposition pour toute question, réservation ou commande. Vous pouvez nous contacter par téléphone, par email, ou venir directement à la boutique au Tour-du-Parc, presqu’île de Rhuys.
66, rue de Bénester
56370 Le Tour du Parc
Horaires Dégustation
Juin / juillet / août / septembre
Réservation par téléphone obligatoire.
Lundi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Mardi : 12h00-13h30/ 18h30-20h00*
Mercredi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Jeudi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Vendredi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Samedi : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
Dimanche : 12h00-13h30 / 18h30-20h00*
*sur commande tous les soirs
Informations importantes :
Moules frites à partir du 07 juillet uniquement le midi du mardi au dimanche


FLASH DU JOUR – UNIQUEMENT AUJOURD'HUI !
Les plus belles saveurs de la mer vous attendent !
Offres du jour :
Aile de raie ➜ 13,90 €/kg
Arrivage tout frais :
Langoustines vivantes
Lotte
Merlu
Thon rouge
Des produits ultra frais, sélectionnés avec soin pour régaler toute la famille !
Ces offres sont valables aujourd'hui seulement, alors ne laissez pas passer cette belle occasion !
On vous attend avec le sourire à la poissonnerie !
La recette du jour : Thon blanc & sauce citronnée 
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Ciboulette ciselée
Sel & poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle.
Servez le thon nappé de sauce citronnée.
Astuce gourmande
Accompagnez de pommes de terre vapeur ou d'un riz parfumé… un vrai régal !