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Boutique des Viviers de Banastère

Huîtres et fruits de mer en vente directe dans le Morbihan

 

Commandez vos bourriches d'huîtres bretonnes
Achetez un plateaux de fruits de mer déjà composer
Composer votre propre plateau de fruits de mer sur-mesure

Horaires Poissonnerie

Lundi : Fermé
Mardi : 9h00-13h00 / 16h00-19h00
Mercredi :  9h00-13h00 / 16h00-19h00
Jeudi : 9h00-13h00 / 16h00-19h00
Vendredi :  9h00-13h00 / 16h00-19h00
Samedi : 9h00-13h00 / 16h00-19h00
Dimanche : 9h00-13h00 / 16h00-19h00

0297674079

 66, rue de Bénester
56370 Le Tour du Parc

contact@viviers-banastere.com

Des avantages exclusifs avec votre carte de fidélité Les Viviers de Banastère

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HORAIRES DÉGUSTATION

Lundi : Fermé
Mardi : 12h00-13h30
Mercredi : 12h00-13h30
Jeudi : 12h00-13h30
Vendredi : 12h00-13h30
Samedi : 12h00-13h30
Dimanche : 12h00-13h30

Informations importantes

🦞 Plateaux de fruits de mer : proposés du lundi au dimanche, midi et soir.

🍟 Moules-frites : à partir du 7 juillet, uniquement le midi, du mardi au dimanche.

📞 Le midi : réservation conseillée.
🌅 Le soir : commande obligatoire d’un plateau de fruits de mer 24 h à l’avance.

🦪 Livraison de bourriches d’huîtres momentanément interrompue en France

En raison de contraintes logistiques, les livraisons de bourriches d’huîtres partout en France sont momentanément suspendues.

Vous pouvez toutefois toujours commander nos huîtres dans vos plateaux de fruits de mer à composer, avec une livraison possible sur la Presqu’île de Rhuys et ses alentours, dans un rayon d’environ 40 minutes autour du Tour-du-Parc.

👉 La vente et le retrait sur place restent également disponibles aux Viviers de Banastère.

Merci pour votre compréhension et votre fidélité 💙
À très bientôt !

🐟 Les offres du jour !
🐟 ARRIVAGE DU JOUR ! 🐟

☀️ Aujourd’hui, on vous régale avec de beaux produits de la mer !

⭐ OFFRE DU JOUR ⭐

🎣 Lieu jaune entier — 18,90 € / kg

Un beau poisson, frais et savoureux… à cuisiner selon vos envies ! 😋

🌊 CÔTÉ ARRIVAGE 🌊

🧡 Rouget barbet

✨ Dorade royale

🐟 Dorade grise

De la fraîcheur, du choix et surtout… de la bonne humeur ! 😄🐠

👉 Venez profiter de nos arrivages du jour !

📍 À très vite au magasin !

😊🐟 Bonne journée et bon appétit ! 🐟😊

 

🐟 FILET DE LIEU JAUNE, SAUCE CITRONNÉE 🍋😋

Pour 4 personnes :

🐟 4 filets de lieu jaune

🍋 1 citron

🧈 30 g de beurre

🥛 20 cl de crème fraîche

🌿 Persil ou ciboulette

🧂 Sel & poivre

👨‍🍳 Préparation :

🔥 Faites cuire les filets de lieu jaune à la poêle avec un peu d’huile, environ 3 à 4 min de chaque côté.

🍋 Dans la même poêle, ajoutez le beurre, le jus d’un demi-citron et la crème. Laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

🌿 Salez, poivrez et ajoutez un peu de persil ou de ciboulette.

😋 Servez les filets nappés de cette petite sauce citronnée, avec du riz, des pommes de terre vapeur ou des légumes de saison.

🐟✨ Une recette simple, fraîche et pleine de gourmandise ! Bon appétit 😊

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