Dégustation d'huîtres à Séné avec Les Viviers de Banastère

Découvrez un endroit propice le temps d'une dégustation de produits de la mer d'exception, au sein de nos hectares d'exploitation ostréicole. Laissez-vous séduire par la fraîcheur de nos huîtres creuse, plates et spéciales de notre production bretonne.

Partagez un moment privilégié en famille ou entre amis, face au Golfe du Morbihan, pour déguster nos produits de la mer dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dans un cadre naturel préservé, découvrez la passion de notre équipe d'ostréiculteurs, prêts à vous faire vivre une expérience sensorielle à Séné, Vannes et les alentours.

Profitez d'une vue imprenable sur les eaux calmes de la Bretagne, pour un instant de dégustation authentique et gourmand. Laissez-vous guider à travers notre exploitation ostréicole et plongez au cœur de notre savoir-faire, entre marées, élevage et goût de l'océan. Découvrez la magie des huîtres, des tourteaux, des crevettes et des coquillages dans un lieu d'exception au charme incomparable.

Carte de Dégustation de nos fruits de mer

Découvrez notre carte de dégustation riche en saveurs et en produits de la mer d'exception, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative inoubliable aux Viviers de Banastère près de Séné.  Notre carte propose un ensemble de fruits de mer à partager : 

  • Huîtres naturelle : Savourez de véritables huîtres creuses et plates, élevées avec passion et délicatesse dans le Golfe du Morbihan, pour une explosion de fraîcheur en bouche.
  • Tourteaux et crabes : Dégustez nos tourteaux et crabes cuits à la perfection, pour une chair tendre et savoureuse à savourer avec délice.
  • Crustacés et Coquillages : Laissez-vous tenter par nos crevettes juteuses et nos coquillages délicats, pour des saveurs marines authentiques et gourmandes.
  • Plateau de fruits de Mer : Optez pour nos plateaux généreux, composés d'une sélection variée de fruits de mer frais et de qualité, pour une dégustation complète et savoureuse.
  • Rillettes de poisson et tapas : Pour accompagner votre pain, nous vous proposons des rillettes du terroir. 
  • Vin blanc ou cidre : Accompagnez vos mets de fruits de mer d'un verre de vin blanc frais et aromatique, pour une alliance parfaite des saveurs et des arômes.

Bar à Huîtres à Proximité de Séné

Informations pratiques

  • Adresse : 66 rue de Bénester 56370 Le Tour du Parc 
  • Téléphone : 02 97 67 40 79 
  • Mail de contact : contact@viviers-banastere.com
  • Réservation recommandée pour garantir votre place et profiter pleinement de cette expérience gastronomique unique.

Pour poursuivre cette aventure gustative, nous vous invitons à nous rendre visite aux Viviers de Banastère, situés à La Tour du Parc. Nous vous offrons un moment détente sur notre terrasse vue sur mer. 

Nos horaires d'ouverture sont valables toute l'année de janvier à décembre :

  • Lundi au vendredi, de 10h à 19h
  • Le week-end (samedi et dimanche), de 10h à 19h

N'hésitez pas à profiter de notre bar à huîtres à proximité de Séné pour déguster nos huîtres fraîches et nos fruits de mer dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Découvrez la richesse des saveurs marines offertes par notre exploitation ostréicole et laissez-vous porter par la magie des produits de la mer dans un cadre exceptionnel au bord du Golfe du Morbihan.

Notre établissement se situe à proximité de Sarzeau, Vannes, Quiberon, Carnac et bien d'autres villes autour du Gofle du Morbihan

Si vous avez aimé nos huitres, nous proposons également nos poissons et nos fruits de mer en vente directe dans notre magasin ou à emporter. Nous proposons un service en ligne avec livraison comprise sur notre site. Commandez en ligne ? 

N'hésitez pas à remplir notre formulaire et nous envoyer un message si vous avez besoin d'information. 

Visite Guidée avec dégustation chez le producteur 

Au cours de la visite, vous aurez l'opportunité de découvrir les étapes clés de l'élevage des huîtres et des fruits de mer, de la naissance des coquillages à leur arrivée sur votre assiette. Apprenez-en davantage sur les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement mises en place dans notre exploitation, et sur l'importance de la marée dans le rythme de notre activité.

Après la visite instructive, place à la dégustation ! Savourez nos huîtres fraîches, nos tourteaux, nos crevettes et autres délices marins tout en profitant d'une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan. 

Laissez-vous transporter par les saveurs uniques de notre terroir breton et laissez-vous surprendre par la fraîcheur et la finesse de nos produits de la mer.

Vivez une expérience gourmande et enrichissante en participant à notre visite guidée avec dégustation à Séné.