Dégustation d'huîtres à La Trinité sur Mer
Venez faire une dégustation d'huîtres fraiches et iodées toute l'année chez Les Viviers de Banastère. Dans un cadre vue sur mer, Les viviers de Banastère vous invite à découvrir la qualité et la fraîcheur des produits locaux de la région Bretagne. Laissez-vous séduire par l'expertise et la passion d'une entreprise de producteur installée dans le Morbihan, où chaque huître raconte l'histoire authentique du terroir breton. Partagez un instant de plaisir gourmand, entre tradition et modernité, dans un cadre exceptionnel qui garantit une expérience gustative unique, en parfaite harmonie avec la nature sauvage et généreuse de la région.
Les viviers de banastère est une maison ostréicole familiale qui se spécialise sur l'élevage d'huitres et d'autres fruits de mer pour des professionnels comme des particulier, amateur de fruits de mer.
Les viviers proposent leur vente sur l'ensemble de la France avec leur site en ligne et aussi en pont de vente à Sarzeau.
Nos produits locaux
Les Viviers de Banastère vous invitent à plonger dans un océan de saveurs exquises en vous offrant une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous envoûter par la fraîcheur et la finesse de nos huîtres, produites, élevées avec passion et savoir-faire par nos ostréiculteurs dans les eaux cristallines du Golfe du Morbihan. Chaque bouchée vous transportera vers un voyage sensoriel unique, où la qualité exceptionnelle et le goût authentique de nos huîtres vous promettent une dégustation mémorable. Savourez la délicatesse des huîtres plates et la générosité des huîtres creuses, véritables joyaux des mers bretonnes, témoins d'un savoir-faire ancestral et d'un respect profond de la nature. En compagnie de notre équipe chaleureuse et passionnée, laissez-vous guider dans cet univers marin enchanteur et offrez-vous un moment de plaisir gourmand au cœur de la Bretagne. Rendez-vous aux Viviers de Banastère et laissez vos papilles vous conduire vers un festin de saveurs marines, promesse d'une expérience culinaire véritablement envoûtante.
Découvrez notre menu de dégustation !
Bar à huîtres à proximité de La Trinité sur Mer
Situé à quelques pas de La Trinité sur Mer, le bar à huîtres des Viviers de Banastère vous accueille dans une ambiance conviviale pour déguster des huîtres fraîches et savoureuses. Rendez-vous dans un cadre privilégié offrant une vue magnifique sur le Golfe du Morbihan. Venez déguster nos produits de la mer dans un environnement exceptionnel pour un moment de plaisir gustatif en famille, entre amis ou en couple. Pour plus d'informations et pour réserver votre table, n'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone au 02 97 67 40 79 ou par email à contact@viviers-banastere.com.
- Horaires d'ouverture : Ouvert lundi au vendredi et même le week-end jusqu'à dimanche 19 heures.
- Réservation recommandée de vos places pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique unique.
Réserver dès maintenant votre place en terrasse ! Nos dégustations peuvent être accompagner d'une visite de nos cultures.
Notre établissement se situe à proximité de Carnac, Vannes, Auray, Locmariaquer, Quiberon et bien d'autres villes.
Accompagnement avec la dégustation
Pour accompagner votre dégustation d'huîtres, Les Viviers de Banastère vous proposent une sélection d'accompagnements raffinés pour sublimer les saveurs marines. Dégustez vos huîtres avec un verre de vin blanc frais ou un muscadet sec pour une alliance parfaite. Pour une expérience complète, dégustez-les avec du pain frais et du beurre salé pour une explosion de saveurs en bouche. Profitez de notre terrasse face à la mer pour partager un moment convivial et chaleureux autour de ces délices de l'océan, dans un cadre idyllique propice à la détente et à la dégustation.
À proximité des ostréicultures, Les viviers de banastère vous invite à une expérience authentique "producteur à l'assiette". Plongez dans l'atmosphère brute et naturelle de la mer, entre bateaux et écailles. Dégustez des huîtres fraîches provenant directement de nos viviers, élevées dans les eaux limpides du Golfe du Morbihan. Cette dégustation au plus près des producteurs ajoute une touche d'immersion unique, offrant une perspective originale et enrichissante de l'ostréiculture. Appréciez la fraîcheur et la saveur iodée des huîtres dans leur environnement naturel, pour une expérience sensorielle qui valorise le savoir-faire traditionnel et le lien profond avec la mer. Cette dégustation authentique vous promet un moment privilégié, où la simplicité et la proximité avec les producteurs enrichissent chaque bouchée de cette expérience culinaire hors du commun.
Les Viviers de Banastère offrent également la possibilité de commander des plateaux de fruits de mer en ligne via leur site e-commerce, pour une expérience culinaire à domicile. Grâce à une sélection variée et raffinée, vous pouvez savourer chez vous la fraîcheur des produits de la mer, directement issus des terroirs marins bretons. Pour les amateurs de dégustations conviviales, il est également possible de se rendre directement dans leur maison pour choisir et emporter des plateaux de fruits de mer prêts à déguster. Cette démarche valorise le savoir-faire des producteurs locaux et permet aux passionnés de gastronomie de profiter de véritables trésors marins en toute simplicité, que ce soit en ligne ou en se rendant sur place.
Venez vivre une expérience gastronomique unique chez Les Viviers de Banastère à La Trinité sur Mer, où qualité, tradition et passion se rencontrent pour vous offrir le meilleur de la mer bretonne. Plongez dans l'univers envoûtant des fruits de mer, savourez chaque bouchée d'huître comme un trésor marin et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques et exquises de notre terroir. Réservez dès maintenant votre table pour une dégustation inoubliable, entre terre et mer, pour une parenthèse gourmande au cœur du Golfe du Morbihan.