Plongez les bigorneaux dans l'eau bouillante bien salée et poivrée
Comptez 3 minutes à partir de l'ébullition
Versez-les dans une passoire pour bien égoutter.
Pont de Banastère
Téléphone: 02 97 67 40 79 ou 09 62 07 12 08
Email: contact[at]viviers-banastere.com
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Les Viviers de Banastère 2011
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